南瓜燉牛肉

allinhairchung

材　料】
7 t0 ]3 a3 G# U: F3 H. m牛肋條  600公克 ( e+ P' S5 p+ f" H
南瓜  1/2個 公仔箱論壇7 u) ~/ i& s* T. C
洋蔥  1/2個
+ K' t5 W- B2 g0 V/ `# ytvb now,tvbnow,bttvb牛高湯  2500㏄ 公仔箱論壇+ M0 P) G# X1 U; J8 K
【調味料】
: N/ h: p% x) }! p- F$ W& `' f5.39.217.77淡色醬油  3大匙
  s- R" \; G  g" R" ztvb now,tvbnow,bttvb糖  2小匙 9 z- [3 |" t0 C0 D3 X" d0 |
鹽  適量 . B3 c8 y) a3 V2 }0 U$ f7 D
【做　法】
. f5 l" p6 Q0 ]( n6 Q: W9 C1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
# s" F/ B' ^9 [2 O7 U! ]0 e
9 s8 u4 I: H/ [2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。公仔箱論壇4 l( h1 s6 p1 z

' m' \: b! m$ D. s# v% B. @, utvb now,tvbnow,bttvb3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。