夏天,當然食瓜類最好啦!!* \5 i- \' U: q8 I" W$ a
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫) B% l% B- f/ ~ G- ]; S" t6 Z
大家有興趣一齊整啦!!
- c% t5 X& H9 w4 i最好交流下心得TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. G! D, ?8 R' P
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材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水1 }1 J( g" U# s3 B! S
& n+ w$ r1 w0 b5.39.217.77製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, X! @8 `" V+ f. j1 \8 a0 V
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;
. x& K: z6 N0 ]2 F9 b) U" c8 o5.39.217.77[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;
$ k9 ~8 d0 B/ `* T[3] 蒸~
1 E. Z/ }& Z: n7 O+ q- k: h6 K5.39.217.77[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |