[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 5.39.217.77% y. p, D$ _6 Y! u
A.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' e0 O2 X0 K7 l
　小紅蘿蔔  200公克
7 A9 Z2 J% B; @. y1 k8 R5.39.217.77　小洋蔥  200公克 , N  b; W7 j# N4 F' ]" q
B.牛高湯  1500㏄
% h' p; d8 K; f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊  400公克
2 [1 S( L1 V. `* M( u9 r( u, htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇1 D# A% O# `) ]0 _! f  a9 r" s3 T
味噌  2大匙 公仔箱論壇2 n, P# e  F7 n- h
糖  1小匙
8 u# M& m: g2 \$ Y/ q* gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ b5 U" G3 V  [. G1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
. y/ x% F8 S! v4 q8 |6 n5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d, A8 g1 M, M+ U: u2 ?, E
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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; }2 c- ]5 H* B0 Y; f0 G! A7 i1 w3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 N9 m& x6 U# P
【備　註】 公仔箱論壇/ X  T) x8 P; [  @* g
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。