【材 料】
* Q* W0 L6 B/ h. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟牛腩塊 600公克
9 {0 g/ }2 c* x% h; |0 B5 E! U% i1 S+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 300公克 5.39.217.77+ h! h+ r Y5 \, r' Z# W7 I a2 v
紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 j! D& J8 t: ^
老薑 20公克
3 k! {* P' b8 Z' y- r蒜頭 5瓣
! O |$ w* r9 ^牛高湯 1000㏄
, {- Y8 j: L; \( n8 xtvb now,tvbnow,bttvb砂鍋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 h' k. d% j; Y- q( `6 {8 L
【調味料】
3 P4 v, y5 w+ m5 o( x* y! otvb now,tvbnow,bttvbA.柱侯醬 2大匙
* }4 ^0 ?- G/ p3 t$ K$ k+ _$ m9 N2 Q% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒 1大匙
; h! `) L7 G1 j/ \$ P! F9 a; _B.蠔油 1小匙
' i, R3 y, b$ z. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1小匙 公仔箱論壇/ \5 E8 v, D6 u, n, p: J4 L
糖 1小匙 2 F& T+ n$ }8 J
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 b) i7 E- e) L. j- ^3 q) c
酒 1大匙 5.39.217.777 ^9 O* ] M. \$ A
C.太白粉 1大匙
; A# b) D6 V% H/ Q5 R9 Z5.39.217.77 水 2大匙 5.39.217.77' `9 h T P4 F
【做 法】 公仔箱論壇, A; z* O2 e3 m5 C) N, K
1.白、紅蘿蔔切滾刀塊;老薑切片;蒜頭切片;調味料C調勻成太白粉水備用。* R3 T% `( L" C! s
% r% c; x" R8 L" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋加入少許沙拉油,待油熱後放入薑片爆香,等薑片成焦黃色後,再放入蒜片、調味料A爆香。2 l. p9 d$ O" M% a. Q
3 c; V( h, N+ U5.39.217.773.放入煮熟牛腩塊及白、紅蘿蔔塊拌炒均勻後,再倒入牛高湯、調味料B,待牛高湯煮開後再盛入砂鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb9 V' [! w/ w* c
+ S6 S3 V- Q7 l6 W8 N8 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將砂鍋移置瓦斯爐台上後,並蓋緊鍋蓋,以小火煮約30分鐘。. c, |: z9 r- k S% V1 d
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5.煮至牛腩黏稠後淋上太白粉水勾芡即可 |