( S! P6 b$ w3 k- V/ v* K. Y- l材料: ) o; u/ M% k9 ^: e! C' _* n1 r
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮5 Y* @& X. W2 U2 H2 N
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調味:
' @) y+ K& t0 T# i菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯5.39.217.77' f6 n& p; W6 o% i4 j' x9 A: K
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! R6 e) K0 n1 O7 {5.39.217.77做法: 公仔箱論壇, g4 S- {1 h V; {" ^
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。5.39.217.77, B, }1 o+ P) i7 O8 p2 ]0 D
, m, m5 y# q* h! A+ I. h& {5.39.217.772. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
9 W, U! H; B4 _6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- k- n# Z& X' f% `/ p; K
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 c& s, R5 E9 Y2 T5 ?
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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