; a% ^% X! x% d0 l6 ~" G2 W材料:
4 r8 d0 F4 l% g, f3 B枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）5.39.217.77" m5 V% u R" R6 G% M% o
1 O& \! d% e' w& B0 E* q5.39.217.77公仔箱論壇7 [1 ^3 I, C; {; B6 V/ _
調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 X v0 S# }2 _& w4 D# A6 e
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T7 `* B. r- g* s, s4 a0 D
& B% p- |0 f1 `( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b2 o6 g6 U9 A9 d; \醃料：
& }5 j8 q5 }2 k" p, _生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: X1 Z' v. q; u A
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) K+ z" j# w* K# P; w; \- r TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb' _7 N+ i) }- q5 J2 s
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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$ s( _, d" K- O6 ~& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。5.39.217.77: C/ K t/ k, i: N8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ `: F7 O1 Y5 U4 Z8 ]& A
3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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f# a( ^( z. N+ a6 W3 c4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。* Y8 x; z. p3 n. s" c5 [1 X# U
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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