[中式食譜] 牛肝菌麥麩肉丸

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 N# j. M' ^' c7 @3 X/ v
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 O8 Z1 |8 r, O1 B* E, l, e

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調味:         5.39.217.774 d5 ]6 ~( L" J' e6 a- C# j7 g- W
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 ^" C6 J3 @# ~' f0 R# s9 V

4 H  r' E9 W' q: x5 U: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r2 X' I  D- b% P" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
( ]; v& ^, t( C5.39.217.771.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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, a; s  l. G9 Y7 ^, X- w2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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8 Q" H  v* X9 h, w* _. R5.39.217.773.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 z7 r0 P: s1 i4 E$ p" c- h

! H0 a) y4 L0 m- p# b$ T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。