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材料：: |% Q( ]) Q% ? x6 l1 t& i
蓮藕.....1斤' y& {& a- m W- J, h0 x/ h
雪耳.....半両5.39.217.770 \! V' x/ w( A; |& V2 J, }. b& M
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)5.39.217.774 A" `" o* ~9 L% z
薑茸.....2茶匙5.39.217.77+ K0 [6 W( ~( M; F g
薑.....2片
' ?' _$ U( l; Q/ S# _$ V蔥.....1棵5.39.217.777 x+ ] o$ P0 k4 ?0 w
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5 a! w& d0 p) j1 p* z公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% a y o( }6 U9 C8 {6 n- Y- a
意大利陳醋.....4湯匙, T% l8 i0 X% p% N' C
黑糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e8 C& y# W" o' u5 I G9 A
滾水.....3湯匙5.39.217.77. w1 y+ F9 H# y/ Z
生抽、麻油.....各1湯匙[$ j1 B N+ o3 ^3 [
1 t) Q6 A5 R2 v+ V7 b9 I7 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ H5 s- D/ x! Y9 G公仔箱論壇1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。5.39.217.77. i2 I p% X% t/ e, M
; o8 j. Q8 d1 [+ I3 Q+ j$ y2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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! b/ Y! y! {) g1 `% Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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1 m/ B* t3 i/ B5 s# S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F ?* V1 K9 l5 P8 [4 U
5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。4 g+ ^" F9 k0 E/ B/ {
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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