[健康食品] 薯仔連皮食 益處多羅羅

nt1972

2 j, S) L0 M/ O  R+ ^) }* u9 ~" o( W( ]# j: X& @# |8 ^
不少東西連同其表皮吃下，營養價值亦會較高，好像薯仔便是其中一員。雜誌《Advances in Nutrition》引述美國馬鈴薯協會的研究指出，薯仔表皮的營養並不遜色於薯仔肉，其也富含維生素、礦物質和膳食纖維等，讓人吸收更多、更全面的營養。
( _! y9 Q4 G5 V/ }) W! o4 Q5.39.217.77
2 E; L) \9 I  A3 `美國馬鈴薯協會台灣代表陳韋利指出，一個中等大小的連皮薯仔，可以提供人體每天所需的45%維生素C，並且補充人體每天建議攝取量的18%鉀元素，而且更有多種膳食纖維。* ^& E" l8 h  [' T* V+ k  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 P* {! v4 `: d5 n
另外，連皮的薯仔適合以不同的方式烹調，好像烤焗、搗泥、油炸、水煮和清蒸等，從而炮製出各種口感。

plastic38

Now I learn something. Thank you very much.