# h* Q4 `( R4 V# G+ B3 t3 w材料
& A7 ~5 Y3 u% j( A公仔箱論壇水.....350㏄- p. M0 X% p$ l2 F4 b! c$ @' K
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! Q6 a# {0 q7 d2 L
油菜.....50公克
, s F6 F, @+ f4 s公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 }. d4 V' Z& b* a, {8 c$ |
油麵.....300公克
2 s) r3 {# Z! r8 u公仔箱論壇牛肉片.....100公克
9 F* [$ _6 X @# w" u公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克7 I8 N. |* V& N% c* t4 I* p
2 I5 Z9 b& Q1 a* i5.39.217.77
' B+ P- G: Z. r6 C公仔箱論壇調味料
% k) C: f$ C- x2 S& Q( C鹽.....1/2茶匙
* s( L- |4 Y0 p2 H5.39.217.77醬油.....1大匙公仔箱論壇: K) e# N. \9 e: b+ w; X% h% U' t) ?
糖.....1/2茶匙
5 W1 p/ K% X# @( W# g! L9 o& F公仔箱論壇
! I* A5 Z, G; t3 @/ X9 ?7 T' D. Q9 T( A6 {( H) t7 S
醃料- o% b5 x+ v+ g/ Z# C% q- R$ ?: {
醬油.....1大匙
( U( i- m$ u! w. C3 A: d' A9 @糖.....1/2茶匙
3 b) c+ t3 S. p& M( p% {地瓜粉.....1大匙
0 V5 J% K6 |- q. w米酒.....1/2茶匙
7 ]( G! S# @6 O: R) ^5.39.217.77胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) }' P3 s+ w1 H8 H
! P9 t3 q+ L1 c) N4 r( e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 G: V6 r, z& [" W, y: z+ o3 w) J
作法
0 j( n& M, i9 w5.39.217.771. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 z: C) b$ K8 u( |2 J
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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6 [/ Z0 E' x% u& }6 ^4 ^5.39.217.773. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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