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[甜品] 法式芒果可麗餅


4 M+ E; ^' |9 j/ `9 P, E( h/ w, Z8 Y食材5.39.217.77) y+ G2 r0 S# T  P; e! _
鹽.....一小匙
4 ~0 Y8 p# ?6 X" V6 C: }( U- ~雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 R" C+ G# K0 p/ d
牛奶.....360ml
! `8 P- r# s0 j0 {# \5.39.217.77香草精.....半小匙5.39.217.77  D& A5 v6 f4 G+ t
無鹽奶油.....15克
. U& m' a* E& F低筋麵粉.....140克9 I# p, `, y. |! C  H( S0 U

) s+ t" w( A( E  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇0 x) B) C8 a8 D8 V/ d  b" u
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!5.39.217.774 P1 y. }5 J! ]5 x
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Tips
8 P- g1 m* `/ K* w5 b  H5.39.217.77通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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