/ w, s8 G9 D f: }) u' T食材
7 }$ @$ ^9 {4 w0 B, C6 }鹽.....一小匙) M0 M4 [8 C$ X, Q8 A
雞蛋.....兩顆' n1 c0 p4 Y' ^0 _* R
牛奶.....360ml
6 I# ^* l. W- L" A; U5 m/ ttvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb# P9 W1 `) Q: C v6 R9 s" S) Y! u' D' [3 p
無鹽奶油.....15克
' j. |2 S6 i4 N" G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克
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2 C- |, c- u7 |) R+ g7 f做法
+ d# w( Y* L5 ^# e8 C4 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( ~. h" X ^' _; K7 r W
1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
: W( p5 T7 b, w2 i5 i) i' G1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K: l: g7 E8 z* m" W) R- M2 {3 A
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb- w3 s, k8 U) o3 _0 }: R8 B
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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