9 ~* Y$ Q( K9 Y$ r9 g食材
" W4 q5 h0 q; @8 r% q+ R" n5.39.217.77蒜頭顆.....2顆(切末)
5 s1 F# D3 ^0 t. b" Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
; _" A/ o- }4 t* `% E" C r# Gtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
0 R, p1 B6 A# A/ W& }公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇 R$ o% b% |( E' L2 b
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 ], d# U0 F# ^* i2 X
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
8 [6 m: w4 `+ |7 Q0 b
" L+ _4 e7 O7 A: ~; J# J$ k5 _1 d( t, b3 P/ e- f$ C! |: r1 R3 C
醃肉料( y: |8 H6 Z5 I
水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 P* V5 F' p
醬油顆.....3湯匙
5 p0 h# \2 d* o* S米酒顆.....2湯匙- x) r- ]8 x* c, l& ^
沙拉油顆.....2湯匙
3 f( b8 [5 R$ l# t5.39.217.77太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- X+ h2 E9 O5 V. W' K8 Z
蒜頭顆.....2顆 (切末)7 W- e: ~8 |( E8 g$ f4 O" y
公仔箱論壇8 J' p! [4 i' y; S6 w5 [9 c
5.39.217.77/ `+ B( E% ?. w: v. J
糖醋醬汁
: x, f. A# X- H+ o4 j' R5.39.217.77水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb, X& n% K9 X* ?! V! M+ A
白醋顆.....30cc
L8 ]% U. ?6 a& [# {, t$ l! ^蕃茄醬顆.....30cc
0 b) U" Z @, W9 u+ k二砂糖顆.....30cc2 f, `8 t$ q5 u; E# s- }, T1 E
太白粉顆.....3湯匙
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3 N0 ~5 l1 S' k% Q a; ?* L公仔箱論壇公仔箱論壇" H. I, n3 i$ H# K. L
做法tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 V# C# \: N2 q: U3 l
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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. R4 ~3 K* u, Z& Btvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb% \+ @, ^! u( E8 F
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
& A* i8 O. |0 M* g; @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 k7 I# d; m; J- e
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠8 H Q1 L: o! [! Z3 I0 p9 K
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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$ M+ i" N# }5 NTips
. C m' A9 R% U1 L2 i7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇5 [ x, r+ C. R! w$ c" p
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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