! W- e9 A1 P w' i! t! W/ I g/ ^, H公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ D; S! d& S5 r0 E9 k* @6 ]
蒜頭顆.....2顆(切末)
; f! ^* ?3 y1 L3 U: m% I# d) L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
7 m4 {/ w+ @0 }& T' n# y5 Htvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇9 @; h: G: v( b2 R8 d/ I; C
洋蔥.....半顆(切大丁)5.39.217.77$ Q; I2 e* S$ S; {
腰內肉.....400克(切片); U- X4 K- a/ I6 }- ~/ @! r& \& h
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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4 v) w1 I! u; f7 M/ r: |) w ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 o2 x" V2 d' ~% t, P
醃肉料
' \0 Y; a0 S% K4 a% T* _公仔箱論壇水顆.....5湯匙
! L, J) k$ F! s: U- X& d, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" h" z2 b; K: C6 K: u" n- ]7 x
米酒顆.....2湯匙
3 n& s# F- {2 o( i3 c沙拉油顆.....2湯匙
) d4 Z( |* E: j; e太白粉顆.....2湯匙
9 t4 V' x2 G; ~1 q2 e1 Z蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 l2 e4 W; W, V公仔箱論壇2 m' R- w, ~) M1 s
糖醋醬汁
" e6 i8 Y" E! G" r& r0 Q: M8 R水顆.....100cc+ K$ w- C5 t+ r* }0 G( L# R" R
白醋顆.....30cc公仔箱論壇 Q- [" H) W+ O) B( W5 V9 a" r* W
蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.77+ p$ X. i4 n: q
二砂糖顆.....30cc4 x+ z: s% q+ `4 b) @/ }0 W3 ~7 u
太白粉顆.....3湯匙
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9 @0 Q! G2 {" J; ]做法
1 }: G+ E% B" s$ q, D公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
' U0 P" a1 Y/ H! h4 B* @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! y$ C, g/ S5 I# V2 \
2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇: w4 E* E5 o8 j6 N
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ r! y. h9 S3 c: d& r
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠5.39.217.771 G7 }- u8 _; P- B! a
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips5.39.217.77% Z0 e+ H% l( v' k" ]) \
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！5.39.217.776 X, G9 W8 s- N) m7 c( e
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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