$ K" m2 V2 P V! stvb now,tvbnow,bttvb食材公仔箱論壇/ V1 }- C- i# ^ u
蒜頭顆.....2顆(切末)
8 z! _: ^9 N" ]5 Y- ]5.39.217.77紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 P, Z6 W) a
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% [" y: m# X- \: i9 K
洋蔥.....半顆(切大丁)
" e# M4 h0 B5 l5 h9 n0 t! P) Q- \tvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
" u! S. |; `$ o* Z2 I t5.39.217.77新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 M0 C- o9 u$ J: C
; ?- y5 D, T% m R6 r; L
% ]( y' [! J h9 u% S/ N% r" R醃肉料
2 ~& G; b5 ~5 \5.39.217.77水顆.....5湯匙( R+ x' z; W% ~. o
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A e- x5 N. h) w8 ?
米酒顆.....2湯匙
1 x1 W' E" y& d1 p9 W0 R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙! O. r t, H- X* O) p' |+ o
太白粉顆.....2湯匙
4 p. W# L! B1 h3 Y! s( \8 a蒜頭顆.....2顆 (切末)
7 h1 |* }0 k) k6 Z$ U3 m/ w2 B9 }
1 g$ s( e& ] w: J$ F6 I
. W+ x' l9 \; b公仔箱論壇糖醋醬汁
5 e4 h$ L. Z5 K, F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
7 U& ^4 k$ h0 w" P# O/ O, y公仔箱論壇白醋顆.....30cc
" a/ \2 A8 R2 E1 Y& M* ?蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇- {% i4 i+ J `' [8 |
二砂糖顆.....30cc
5 a* Y+ A' S" l/ m2 q. y5 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
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. J2 ]9 m& M1 \( [' Stvb now,tvbnow,bttvb
5 g3 X6 k( j! B1 F3 k做法公仔箱論壇. F) p( B$ w0 E5 ]/ y. |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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V; k" O3 H" c4 x! k* v" v5 v" S' b2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3 @7 C4 |$ \. j& G4 |6 C3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb# [4 ?4 s0 {. L' S5 n
* R. ~/ {5 ?! }- q4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb8 F0 }# H$ w8 k2 G% p9 h7 Q
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Tips8 N" g1 _. Z4 ~( {
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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0 ^; V" o) C& e+ g. y※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！公仔箱論壇6 Z1 d0 Y3 w1 M' d# S7 }
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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