[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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; D- L' o, I% g4 J2 k材料" q- K" }  Q0 A( a% n. a+ Z3 }
薑.....5公克
! O6 _* R- m( x0 G5.39.217.77蒜頭.....3粒公仔箱論壇$ |6 Q. Z/ ]  `: M8 c  y7 c4 S" Q$ s
辣椒.....1/2條
( v6 j$ W$ \, a公仔箱論壇豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb. d9 B$ l+ s6 E7 t
雪裡紅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 h6 }" o  Q' S7 L0 ?5 U0 X: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- r/ R5 G: _( r7 L& N7 L& e% [
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調味料4 G; S0 d5 [' v, q+ R9 G
鹽.....少許
9 r* L! t- c; b5 k) m% ^: _& P5.39.217.77糖.....1小匙
# f, i6 b; ?% B, b: ?, c, R5.39.217.77白醋.....1小匙
& a( x7 d3 x1 e: J6 D8 G公仔箱論壇香油.....1小匙4 ?* n& P- X, u# C: j& D
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 x* J1 y* }6 n6 f6 w! Z
黃豆醬.....1大匙
0 W8 J$ O  y4 p( T. `5.39.217.77白胡椒粉.....少許5.39.217.777 E! B$ d& k% ]% D3 I( H

  X6 [( T* V+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* d+ k7 Z: p" m1 P! |
作法5.39.217.77- k/ G" _& I( `4 @
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。4 u8 [# P# N8 g6 i( C

( F- v6 l* o! w$ ~* H% [4 c+ l1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。5.39.217.77/ G4 b% Q, }  |8 A
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。5.39.217.77* k2 c* V/ H! k+ b; }