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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料
# F2 V2 d1 D9 N# o1 e蝦仁.....4兩公仔箱論壇; p- {& D6 i7 W) [
白飯.....適量
5 z2 i$ U" Z+ S2 n8 Z5 w2 X. {青豆.....1湯匙
- P6 ?# O8 ~4 a. E, m/ ~. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩
9 l+ r5 V2 E3 I' S忌廉雞湯.....半罐$ f! k7 p$ q- y! `2 }
蕃茄濃湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 q/ F$ ~/ ?3 u
史雲生清雞湯.....1杯
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做法
8 L. V& @' Z, i5 b公仔箱論壇1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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* N$ N5 p+ [4 }: d" q0 m& v3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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2 R% |% w7 {7 O# o& m* T1 g% D1 ^5.39.217.774. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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& T- q" C) t- {0 Q5 y. \$ Utvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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