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[西式食譜] 鴛鴦飯

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材料8 {8 `3 C& a; `
蝦仁.....4兩
6 {/ t7 t% u0 ctvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
. S1 n; K( L9 K$ `9 `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙
$ Z- Q8 {$ K7 R) T; [7 C* u1 _0 g0 ^0 Y, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
: y$ ^+ O& W9 R  U$ Jtvb now,tvbnow,bttvb忌廉雞湯.....半罐
: J  @( Y2 F( Y* y) x/ I% ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
2 S4 A7 a6 R2 W史雲生清雞湯.....1杯5.39.217.777 ?' x+ s  K3 `; \' D9 ?3 c: I! l

3 I/ i( S/ }  z4 [, _! E) F7 f
! {% _7 n/ c# y: _7 |5.39.217.77做法; }- w# o) v0 z: R8 A- h
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。5.39.217.77* B) V4 M" {- q( c$ D) h

8 x6 I+ i" k$ I/ ?- d2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
& ?9 ^  ]1 s. l. O" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# i! p7 a0 i. s& V* `
3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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& c. F; M; K9 m8 F" d3 S: Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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6 d( P8 t3 r( f6 ]* `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
8 K1 [: T% F7 `, v2 T! {  G/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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