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蝦仁.....4兩5.39.217.77) Y4 [4 ^' U+ h6 @+ `
白飯.....適量
& a0 _* u8 Y. {+ N) \' b! D" n" k5.39.217.77青豆.....1湯匙6 m' V9 c7 w- U1 X
雞胸肉.....4兩5.39.217.773 C9 P, g) b! g+ b5 s# }
忌廉雞湯.....半罐1 _4 d L/ Q% S& y# Z2 x- U8 g
蕃茄濃湯.....半罐
: o! m. p5 L8 ?; k5 a6 B史雲生清雞湯.....1杯7 Z1 L+ N; ]' _6 @6 r' K, j ^
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做法
7 g, z& i- s/ E8 u: p1 E5 e* F1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。1 t: F5 M4 q9 ?- ^ U
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" g, v4 N$ F# s/ U$ d
& z/ g* s; e. c, n" E, p3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。: H9 B4 W' A# E4 V+ ?# v
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb# T2 [* K& }" {. }' Y% H' _
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇% n t# @' [2 ?1 L4 }' P5 j
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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