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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. |# a: u# z# H& `5 v w: t
鹽.....2小匙
- Q! b: R1 N7 w9 X6 R$ M老薑.....20g5.39.217.771 `7 I+ R, e5 f; n1 j/ r3 x5 K
雞蛋.....3顆
9 h* B( E# E& l# f- B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.c
9 W9 r- ]! Z0 l0 s5.39.217.77黑麻油.....3大匙5.39.217.778 ~, y( k5 r5 D$ V
去骨雞腿排.....2片
$ z. C# r% t0 U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
4 w4 ?* }3 X6 W1 V5 S5.39.217.771. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y( D' g8 s* @* u, J7 H
8 c: K4 Q- t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。公仔箱論壇; } b) ?# B! l
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3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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; \5 D2 [2 `# u9 ^$ n8 ^% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。. p Z3 j4 L6 G2 v9 x& K* w* G
+ I5 s5 n" _5 V5 E; r5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。
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7 V6 i- o9 r' r% z$ M8 p6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。
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7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。5.39.217.77. F' r( m2 f$ d
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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