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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


6 W+ C3 q+ Q+ @, o* M1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& t. I% I- m$ X8 e% U5.39.217.77洋菇.....1盒公仔箱論壇. |. z1 h( M' }
洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) }$ Q2 J4 k7 s" u
紅蘿蔔.....1根
1 u" ?  {0 A, U; C' L8 D花椰菜.....1朵
8 s) [* S% F/ G3 E' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包
( ^/ `0 p2 J$ u7 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
5 R' w0 h5 y% Y* p( N' f# {; L麥克雞塊.....適量* t% p$ t! C, r
咖哩漿(品牌不限).....1包
9 H; w- l+ i. z0 H: v3 S5.39.217.77咖哩粉(品牌不限).....1包6 o% u6 w# r7 y: o' r, A
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; @0 X; k: c' Y0 k

7 O, y; Y; x2 ], |7 c6 M* O4 F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ e+ c; b& U2 K+ q
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程序tvb now,tvbnow,bttvb; ^  e8 d* q# f: W8 K8 R
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!: U% w5 ~7 D7 l8 x6 Y2 }% m; c0 n# `

- \1 w3 B! q% |4 V) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' T/ x4 V/ b; ~

" ]6 T8 Z/ L3 s" Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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" C, N; C" ?1 i3 U" V5.39.217.77Tips
- a8 p/ ?- g0 i. N% _4 b放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷0 U. i9 p% `, n. |' w
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