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食材
~1 [3 c- G" r; g$ ?7 ]8 k1 S" @洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ i% ]) S! U- S l
洋蔥.....1顆" _# f* x/ G8 e" q3 p7 ?5 v% z
紅蘿蔔.....1根
9 p( d! d& } G5.39.217.77花椰菜.....1朵
( R) \8 O' G9 o2 a( l5.39.217.77玉米筍.....1包公仔箱論壇) _9 h$ F% A2 q9 A( j: F
馬鈴薯.....2個
5 n" U8 a% [/ }1 j# ]5.39.217.77麥克雞塊.....適量
- ^% A+ `! [$ T8 Z咖哩漿(品牌不限).....1包5.39.217.77; g( E* J# H. y5 h; C9 N
咖哩粉(品牌不限).....1包2 e* e1 \2 m) |; k; ^" f
原味優格(品牌不限).....1罐5.39.217.77& V; E1 }" E6 m
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程序5.39.217.778 q/ }8 u$ N! I" E: _( n
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!+ k3 a5 m; m: N
h Z# s$ a$ J$ ]( Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!tvb now,tvbnow,bttvb% \+ s, _( y. o" g# ]" ?
$ X" k \+ o1 c+ a7 c, X5 z5.39.217.773. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛5.39.217.775 d% k6 d2 u( u1 ]/ d& Q3 G
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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8 V n! M4 C1 \! f- ?$ @3 C/ k5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
9 Y# a% z9 T y3 p# K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" L0 s# Q3 v0 Q
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Tips
5 T9 N% V& b% n% Y, R- b放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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