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食材5.39.217.77& ?; D1 U$ G$ N, y
牛腱肉.....1條
2 _# K* `# K$ Z8 n公仔箱論壇開水.....1500cc
A! `: {0 @: [公仔箱論壇橄欖油.....適量
' y8 }7 q- Y" z9 }& r: L公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb; \& v1 k* S1 M" F; o
西芹.....100g(切丁)
+ v2 {3 A p8 t F/ ?1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)3 H. q- t/ B2 s5 \2 d" ^' `
新鮮巴西利.....少許
& p* i2 T0 T$ o& |黑胡椒/鹽巴.....適量
: F0 I; H* b! k% n! n高麗菜.....100g(切丁)5.39.217.77: W1 |0 D" k" V7 C# f {9 Y# U
元素.番茄紅醬.....1/2盒5.39.217.77' p# x. t, E! m: o# E
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb, |$ k* z7 m3 ]
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' {8 Q2 Z. A& a/ _9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* a$ Z2 z. P
程序
2 h6 O% X; Y& K+ Y4 y+ C9 @, t- f2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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' Z! M6 w# X% M- m% v公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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6 _) F& _8 v- H% @5.39.217.773. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( I/ O1 V/ n* V/ \
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.公仔箱論壇! \6 \# Z: C q
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開. f) f0 m( V& N6 n, C
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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5 M' u4 k" I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!- X2 i l* l6 p' w1 m/ z
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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