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食材公仔箱論壇, }% _" j# [$ T0 m
牛腱肉.....1條
2 ?5 j( W3 z3 Z" ?% E" G/ F& A開水.....1500cc公仔箱論壇9 R3 T. h+ t* Q$ R. `% u+ W2 b1 _3 @; r
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s: W1 J. P9 d4 w( ^0 j4 A
大蒜.....2瓣(切片)
0 V. J0 D5 ~% }) q6 t西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 _0 ^6 U" I4 V2 | w! @
洋蔥.....100g(切絲)
+ O' H$ o6 F- Z- Z$ O, n6 d新鮮巴西利.....少許3 P! h1 G/ E3 g' _
黑胡椒/鹽巴.....適量
+ l: ?9 b B& r3 ? {公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
! _/ A' k/ U; B! ^$ z( g5.39.217.77元素.番茄紅醬.....1/2盒
. o- i$ ^9 D, Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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9 u8 ~, `8 {; v5 n+ J$ u2 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, M$ B/ [0 }* T4 t! H
程序7 U" {4 i, H, L% k1 K: B
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb" V1 H2 o; P( V; U( |+ Q
& K! S: c8 f7 T) ]( V' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; R$ N1 }' w. y1 W: [
0 |9 f" Y1 Y1 P1 C( H) I, ]" K5.39.217.773. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.( e' z4 I0 o, L v% J
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
4 p; S+ {7 v2 D! y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ p/ p0 Y& @: K. @! f2 X! L" D
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.5.39.217.778 h1 S$ d' c0 C& t7 e8 q, @6 E b' B
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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' f& P. G0 q; j) u" f" y, a公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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