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食材5.39.217.77* r# g) ^9 S: t, K4 v3 I* `' b4 N
牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 O2 B- c8 e' d3 o" [
開水.....1500cc
, u7 K. | B! h0 M. Z- k4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量2 E0 P: u' i) e' S% [
大蒜.....2瓣(切片)
+ |) l* ?. w6 }3 p# o4 `9 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
/ u. V! p& y0 X7 |" i洋蔥.....100g(切絲)
4 _6 f" Y$ {( R: ?5.39.217.77新鮮巴西利.....少許
# U8 G% A1 f8 C黑胡椒/鹽巴.....適量
]7 U- @5 B+ _( J6 Itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)0 g4 f% P& H/ H
元素.番茄紅醬.....1/2盒
0 F/ |) U" M0 \6 h5 M% F公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.77" L) d& w: B! ?6 @: s
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9 n/ b- t7 s) v5.39.217.77程序/ f; p& y' q7 ?% S
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.777 }3 X9 g( ^* x- A* U- d3 @
: }1 Q" c. n1 T# @8 p$ K公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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; [2 E s( Y- O6 J4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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7 k/ k. x% H' x- d公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 f, g: h/ l6 E3 [
" x% |' J- l2 }7 P8 I+ z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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- K! D. p( A: R0 \5.39.217.777. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5.39.217.777 h! s& A$ o. ?3 C9 x7 E
' p @' [3 | Q- h6 | Y8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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