日式肉捲:
" _- Y+ }0 B/ r3 }5.39.217.77裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
1 V$ S4 w5 P* w0 ]- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 V5 d2 E6 s/ G) l' ^3 E
日式烤肉醬:6 ]. c6 S7 x! z4 e; k
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙6 G' f- s3 X) i+ ~. m
6 g A6 W9 b1 O. b( `- O* B" P/ @, vtvb now,tvbnow,bttvb[做法]
4 i k+ o/ \' x# t! z3 Z0 b2 P5.39.217.77日式肉捲:
~* o3 P* D3 _9 Q- T. o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
# {# W4 E! i% \1 \. v2 {5.39.217.77將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..' J5 d6 P) p2 K* i" g8 m: S
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 }5 [! U5 w
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...公仔箱論壇+ h9 A ?, ]* F' q" Y, z- Y
tvb now,tvbnow,bttvb% r* Q& Y' h- E- Y5 O3 [
日式烤肉醬:公仔箱論壇! u, [5 i# |9 t9 L
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...; T* q$ @8 K% K2 D
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)5.39.217.77" w3 B8 \* R. v. o
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
5 }7 u7 |- n: R0 f6 O M( N煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
