材料5.39.217.775 M- c8 l) M! F- z2 o! K
四吋吊桶六隻公仔箱論壇( v/ y- @1 e _6 m3 `
荔枝肉四
: a$ C8 a1 b6 I7 C( t) i2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠肉三$ e1 s) B' h6 O: [6 {1 ?9 K
西蘭花四
9 g5 S5 X# j, |& B- a3 @$ ptvb now,tvbnow,bttvb指天椒二隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 K1 f$ B/ U4 T& x' r& C) w$ O
5 h$ u2 ?6 k9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb! f# [# W6 l, L/ P0 w# H
清雞湯一湯匙
1 L X% w6 W; v6 s7 ^. H公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
' H6 a/ Y- [' j9 [* l9 i6 p5 Q荔枝酒一茶匙
8 I8 J9 K' _) @! U* O: f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* M7 v3 [3 Z4 U: a
做法
3 N, v0 I& [. a$ q1 q3 X+ U. }0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 B# d4 }2 y3 J, M5 Q, C/ R
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。公仔箱論壇) v7 O$ N6 V7 y3 b, d
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。& S1 e' o4 k: ?
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。tvb now,tvbnow,bttvb( f, T- ~, O' r7 y+ R: H. w4 J
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
5 L$ R% b$ u% O: \3 s/ B z公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
! G y2 H: E- m, {0 Z% xtvb now,tvbnow,bttvb(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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