材 料 ：6 K% q, x7 x1 S
; r( G' }8 f- f3 H" w' o/ D燒 鴨 1/4 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ \; y0 f( m2 o3 e; Z9 x
公仔箱論壇1 n( p5 ? q+ M- G2 F! U: v
薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇$ B8 m2 \ ~/ N- ^% Q
/ Z9 x' z( Z" N! D, @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個7 b: \% Z8 m8 p/ }! _
5.39.217.77/ n; q2 n9 ~# }7 I& h" E( R. E$ F
春 卷 皮 10
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/ x) X ^+ ~/ I* r$ P0 u( t( y杏 脯 肉 2 湯 匙
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9 c& i$ }5 [3 j( W: Q3 }公仔箱論壇調 味 ：5.39.217.77) b( v" ?6 C0 H
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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4 @3 R: K- ~( z5 a8 @1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。9 C9 `$ [* W; i/ h P
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。公仔箱論壇* B% ~2 W6 M9 S$ A) f
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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