材料:公仔箱論壇* ~- C l5 i5 n
雞蛋--600g
) T8 ?4 B% k* e$ }7 U$ G2 J公仔箱論壇細糖--550g
5 j. t! j' `5 I6 v) s煉乳--180g
/ w+ Z2 h- n' X0 M2 f2 \6 A8 [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g 公仔箱論壇) a1 B- I! K Y) a1 T7 n
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
D7 x& C6 D0 q$ q* xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
# E! Y' `5 o1 W( L1 @% j5.39.217.77SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb, b4 b2 U1 v' K4 I: A
泡打粉--20g * R* w# _6 |' ]% p1 S1 w+ _
水--70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 C3 a" P& U! {! O0 M
奶油220g
' m! {0 J. l9 B2 ?" R* K5.39.217.77乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb. Y% b! S; w) ?. M
做法:
" q! q0 k: G2 xtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
3 H s- h( Y6 G5.39.217.77公仔箱論壇5 e- y9 Z1 ]% Q- M$ T ^. Z. X/ X+ ~9 N* \
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 5 Y% B- b. A' c9 ], X4 h* O
" F9 ^% [/ e; i# a4 T; jtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇, j0 A* v( A( [1 }8 b8 W
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇, y* F8 z( i) h+ d7 L
6 Q) `, A" c" c3 K& P; Z" r5.39.217.77注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
) E, @: v0 r5 k* T$ B1 a烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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