材料:
7 K0 M) @/ s! F+ x; w9 ~雞蛋--600g
4 A5 k5 Z) }2 p/ F$ H2 Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g tvb now,tvbnow,bttvb( i6 D( H0 D$ Q% C p. o9 R( l: {
煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 M2 Z# F& S* o7 h" {
食鹽--5g
8 W6 L5 p1 i# s8 C) h$ _2 k% t! X% O公仔箱論壇奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
6 A5 Z2 M" r) p) _# O, q" h低筋麵粉--500g 7 ]" }- G0 M- j
SP--46g ! e" m- D: ^1 l% i6 Y- ] {
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* D1 C7 b U8 g" j
水--70g
0 y& w1 W& K% b$ c" d( G& }9 G奶油220g 公仔箱論壇; k6 r% K0 d3 _0 i
乳酪蛋糕香料--3g
+ B; ?& u) q5 R* E- o. ^, jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* U+ k5 M8 i. ]) m' L5.39.217.77(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
2 N! {; P1 s( Q& r& T; D4 Z" D, Utvb now,tvbnow,bttvb1 w0 B& F0 X8 H5 ^6 @2 B5 R
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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8 u( z2 t: Y" @: d3 M8 `) }; S(四)水慢慢加入其中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' L7 q! i: L8 |; C9 h& {
! P. n+ w; l8 k5 O/ Stvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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/ W3 x7 ^8 D, C3 S8 e5 U/ S# {公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇$ y& c' e3 L" t* J; m
9 N- w) i, g1 @$ V5 c公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.777 t4 A1 ~% A- q. v& G, R2 w% z
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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