材料:# g: V. ~" c0 W# G5 r
雞蛋--600g
5 P+ F, d3 w3 n8 k- G \" w9 p( \! [tvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
/ ?/ z( G0 Z5 ^/ ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g ; T7 z2 ~. Z' s+ W
食鹽--5g
0 a8 k) v. N& m* w公仔箱論壇奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
0 P/ `7 C5 }1 c/ B) s0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉--500g
$ f+ u, [0 o, f: P$ m5 C公仔箱論壇SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# I6 I6 u5 R5 n3 b3 h# x; J
泡打粉--20g 5.39.217.77/ T& ]9 X' h7 B0 I* s" x
水--70g 公仔箱論壇3 @1 E/ ^9 Y% Z j7 I
奶油220g
- ?, [. X6 N2 ^( Z P4 T/ k4 @ htvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g
' `; a% s- c$ B公仔箱論壇做法:
( D: r; @6 R- a* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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4 v1 x8 k1 B3 z+ u8 ltvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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H% J7 |5 Y; I, X8 Z# a8 K6 G% w5.39.217.77(四)水慢慢加入其中拌勻。
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4 {. \9 [+ x- L' l公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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( [- A" b& B4 D3 Z. b0 `( Btvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! D5 d# D% O0 s; n& w. T
! Q8 c5 `! i, n, G: j5 F9 _5.39.217.77注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.77# h$ A9 _/ Q! B( o' M
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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