[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料          公仔箱論壇! |+ B4 k1 Z( F' E: e  L
                - f; n8 M0 R6 x+ O2 r
明蝦         
8 h: Z# z" C$ Z4 n- J% E! `太白粉
" J& `2 h) ]: _( P公仔箱論壇        4 X- U. r% J$ R5 k$ x& m% L
紅蘿蔔         鹽         $ l% r# e% g6 {' C7 H
蔥                 ! s1 A7 {0 }& u/ w7 b
沙拉油                 公仔箱論壇. u  W$ ?/ [5 }+ I
料理程序:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ Q; Z, p( T! g7 L5 M$ B

2 e0 O* v7 c, S2 P( e5 f; m6 E   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
* R! u5 z( }, \9 ~1 I+ ~3 g- D0 j5.39.217.77   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
: `+ i" }# `' m9 G: {  o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
# m1 o8 S# Z( G" A! a; @; ~$ L; [" K/ }tvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

i like this dish