材料：（ 4-5 人份）
. N/ f$ U6 L( t( I# `5 b3 V$ W公仔箱論壇公仔箱論壇1 t- y7 b; B5 u: X$ |
北沙參5錢
2 b+ u6 t4 p( C- f. x$ ~$ A; G公仔箱論壇( L% n8 u0 p. q+ D) w0 X' W' P' s
玉竹5錢5.39.217.779 Z9 d( Q. Y( k: R
# R' w+ r- Y8 Q# y7 G" P: a陳皮1角
3 W) ^# r$ `* R! d4 G! @5.39.217.77
- K; G$ v1 c% |, @% A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗4粒
1 `: W; m7 y: J
4 C% Q, c* z( Q竹絲雞1隻
9 j! U% D' a* {7 D) k3 e5 btvb now,tvbnow,bttvb Y( V5 G% P$ t$ B* b
水約12碗 X6 p% u6 j. N$ F$ G4 l# o" C
5.39.217.77" [: Q3 \6 z% D
, n z; W6 n5 [/ F% J, N
: z; w/ g% ?, |8 a4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ l, r( g. h% D4 Z% A; |9 I9 y) g公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。公仔箱論壇9 D* L$ I, v8 H+ Y ]6 `+ z6 @
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
8 Z" q9 K9 u, Z1 T3 E5.39.217.773. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。+ q3 r: u$ k4 q$ i
: k7 t1 E2 I0 F1 A
功效：
9 z0 A5 ^. C7 I$ O6 g& P) z9 I0 G3 d: ^% u
沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
| 
