材料:(2人份量)
: z6 \" {2 W2 L) y. ]/ l雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p- S$ b9 T; w' f6 `8 m
銀魚仔.....適量
) E1 w: E! ^. j& B/ z" Ktvb now,tvbnow,bttvb海蝦.....10隻
# [! G0 z* r# o" U6 f7 c1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' i4 R: ~+ v* d9 {: O
蔥.....少許
+ D) i7 @' Q3 R" g: |公仔箱論壇水份.....比例 1:1.5
% O9 m: D3 [4 F, \$ K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s. l* f! z8 D2 L
 5.39.217.77$ b# @% F4 K! d S) Z0 W
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) e9 X. L- F: a$ L: h/ `. {tvb now,tvbnow,bttvb蝦醃料:
D; c0 q! x7 V6 I" V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
) @& G/ O! R4 q! A, L/ b+ i5.39.217.77胡椒粉.....少許! B( w+ L. h; B8 B. f- C
生粉.....少許' m) N5 \- G5 O! T2 j
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6 N! X; y, U* R$ r: d8 H3 U& d9 K調味:
) c# l# G# u- V! g! j+ n7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
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' j1 c" {# }3 ^. h5 s6 J做法:公仔箱論壇. A& [* \5 |+ V" {5 S1 F+ u
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。5.39.217.77, N5 i$ I0 ]6 a* |6 ?( M
& }) I6 m' Q4 p7 c: E6 \5.39.217.772. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h. b2 T; g- n
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。5.39.217.77* k8 H- }# r6 a0 w1 B, P
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。5.39.217.77! X. N P! o$ {' H" B7 S
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**小小貼士**
! m- q6 h: l3 a" E4 R4 e3 ]& u' q公仔箱論壇- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
& p2 z% I) R: }7 M; V W( v" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。+ X# P5 }/ T' G. c+ @
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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