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材料:
. I9 U1 Q; K6 A! s薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇2 }1 X( M/ \. A8 {3 ]2 {4 U5 F" P
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調味:
/ H! }/ o; i( H& z. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量# ^4 ]! W/ Q; Z
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& _7 z) U& \" N* ]6 O公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 T. L( O9 @* V3 W( i
1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。公仔箱論壇( ]( a4 [3 T% i- G/ R5 k' V2 [! N
+ P& w e% c! S2 S) Y公仔箱論壇2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。4 x Y( G1 n, X) t/ M
) P1 m" W8 Q3 [) P4 a; b3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。
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Tips:
: D- z6 _6 c5 [8 c3 Y) k3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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