R7 y, w; M- W! x5.39.217.77材料: + ~5 m, p; Z* g5 u/ A" t& r% S" V
冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯
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9 v% i8 g- i1 y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 x" c6 ]3 r6 \/ g q0 x+ p
調味: tvb now,tvbnow,bttvb. m8 R1 W5 B. l
魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, U( ~; F- T
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7 F, f2 O3 ]+ m. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（排骨）： ( o, m; W4 z: w. N- `
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.77( |3 d: s: a7 |2 p9 ?
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; D- v% L# Z; i/ q5.39.217.77做法:
7 x/ V# \2 I7 p& L" ?0 _: L; o$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。
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2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~& R! M/ C9 D! [
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3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
+ f9 z* u8 ^9 V2 ~' C2 N; C/ V/ @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q2 }0 R! e6 X7 }5.39.217.774.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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