[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料
7 n+ }( T3 b! Q0 ?" D+ X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- Q' R  o% Z9 ]+ O+ Z
白芝麻.....適量7 ]' t: N! S+ o: |- D4 u9 t1 Z

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調味料
* f  _8 n/ G2 d  w, }% J8 R5 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇+ M; v* j& V2 K" X
糖.....1又1/2大匙
$ V- ]' v9 L) U; z% b) [' u# m水.....2大匙
1 i) g  t; Q2 A1 _" b. Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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6 }# q/ ^9 l, b- j4 \) v醃料
+ `  K( x  V' C# V  K9 [9 `白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, a7 i7 r' k+ B1 ~( n6 Q" p
鹽.....1/4小匙5 R6 H/ ^, Q# B% H7 n7 Q* @
胡椒粉.....1/4小匙
% T! o% H: g  o6 h; z米酒.....1大匙
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$ b/ }1 n) J- f4 A7 Y; b公仔箱論壇作法- E9 ?$ X3 E! o% Y% t6 ?
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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, X1 g9 R7 X, o. z5 a" j0 Z5.39.217.772.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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0 [" K, i4 t) H* \tvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇' O& |' Z0 m' _; M; f& f, i! }, u

+ e' u, p4 f2 S' p6 ]% s1 |( C9 n公仔箱論壇4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* Q% A0 N2 e2 e. t

3 \% @& G- a! v+ b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。- U1 B& G% V8 i( f. T! a

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