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[中式食譜] 蜜汁排骨

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5 }9 W1 }( S6 m! f9 a7 d$ j公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ l& x+ H! t( Z7 G
小排骨.....300公克
  e/ x  D* v9 B/ U2 ~# f3 b+ Q6 m9 W公仔箱論壇白芝麻.....適量公仔箱論壇4 |3 `- _5 _& I

. [+ d" v* D' \$ B, d4 K5.39.217.77
1 D2 w& Z- [6 s) e% x公仔箱論壇調味料
/ W: K0 T0 a7 u6 L0 X- X, V% w& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙5.39.217.772 b! T5 d: f0 `
糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 u$ ^  X3 V" A; M* M
水.....2大匙公仔箱論壇: w9 a% Z0 ?; l' U0 ~/ l
鹽.....1/4小匙
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( ]# S# T8 I- b8 s9 z  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P* p; f6 m+ F; ^4 v5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ S$ k- f/ @- w
白醋.....1小匙
9 O6 y4 ~+ C. _8 t  s# ^# ]鹽.....1/4小匙
6 ^" S8 \6 H! i# p2 _, ]  J5 I% v2 G" Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙7 i- {, ^/ q; u; b6 G
米酒.....1大匙
; X4 ~4 d3 G  E6 n: |( z" t8 \0 @公仔箱論壇5.39.217.77' j* A! Z1 T" K  b- O8 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, q' Q) M1 u& J" w7 m$ q6 Y8 R
作法
9 ], S, B7 \- {+ e8 U公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。5.39.217.77( B4 c, |  h1 I+ Z: e

. B8 s; Z6 L+ Q& d' D5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。+ x' C2 s8 R' u% W

/ Z) e& v; M; ]0 f* v公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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; g2 g1 X, a  [- |$ w- ^9 K3 T4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
5 q1 c% M. D" |. r1 q) a% O$ o6 ?5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( c& U. f% W2 k
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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" ?$ u9 E: S, stvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* N" @% q* n% ^5 ^

' a7 h8 O8 Y7 V, s; ^' l. Htvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ O( P% {2 r- e( w$ U
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