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材料:
" c9 s9 w: J: B$ q公仔箱論壇冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片5.39.217.77- ? j( N* A: z9 V1 h) J
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調味汁料：
8 s. @0 A& l; p, e5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 % m! A+ s4 X* Y
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醃料(田雞或雞)：
3 B& D1 l/ A& k+ M z% k4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ y- Z; e; }; f8 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
* ]2 u/ G: N) d9 v1 r p. R" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
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9 P+ i- ^# r: Y5.39.217.772. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇# z K$ _9 x1 `3 J# S9 J! }
8 p) |& F+ ~0 J ?) Z+ w" v) f2 a- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。
0 }4 n5 A9 P+ f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a% b+ U: u# B5 p I5 z+ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! I0 ~" B( L% z) K2 N
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發表於 2015-6-9 01:17 PM
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