[中式食譜] 蜆湯三文魚

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2 K0 T6 O) u) P! e3 a0 U5.39.217.77材料:     
# M7 x4 v. z# ytvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半" G. W2 K$ G) G

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做法:     ) T/ l  C+ O8 D* Q6 V6 Q
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。公仔箱論壇  [/ U1 R$ q' T) m; I) H, L3 ^
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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8 D* G. ~0 P! h/ e3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。) i7 h# G% a2 p

( b* X' [8 V4 Y0 n: g; [; r3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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