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[中式食譜] 蜆湯三文魚


  A2 g* g, l' {  W1 x" X  S1 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( f3 c/ ^6 N4 z( R1 T三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半5.39.217.77% W# \# K8 @5 D5 H/ ?6 D
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做法:     公仔箱論壇0 ~5 N  s  \/ D
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。公仔箱論壇" T  A- A# C7 R$ C9 d8 N

5 F  H1 f' k! r* U$ E公仔箱論壇2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& @- S. j5 G( I8 [8 m7 Z( q
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。公仔箱論壇; A( f" j% K" d1 k; j: b

0 N! v6 h" P8 P9 C; ?! z! a$ {tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
) ?4 D" X4 x! f. [8 h  ~( \! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 [% ?! r8 ~4 L$ q
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