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材料
. z% @! S8 ~- N3 s9 f* `雞.....1隻[約1.5千克]# O+ B i; l0 m, b) l& ]4 U( Q
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調味料
# m+ b% y9 K; _% ~3 N, Z) ~$ q薑.....10片) A/ s d; h3 g; z+ A7 i. F
八角.....4粒
V2 c- j! m. H7 r# p, C蒜蓉.....2茶匙
4 @+ G6 m0 K. y# f+ c; O公仔箱論壇水.....1500毫升
: @' |4 P; j2 h3 {8 Q+ N特鮮生抽.....500毫升4 n8 @) l9 Q1 `6 C. b
5.39.217.77# H7 ?" ^# g7 s9 Y! V
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掃汁tvb now,tvbnow,bttvb" e4 B% i1 g0 J! n( i5 O3 S' n
蜜糖.....1/4 杯
# \7 d% S& s: X. y1 K) u' M) d4 a熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序公仔箱論壇* v* c: z; n# P8 I8 g1 H2 i3 B: U% {
1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: T9 O: L" d; d
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb: }. c! m0 h' b" p* A! \# ]- A. m
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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