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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) [/ e2 n/ Z. I6 o5 V5 {( ]
104克 忌廉芝士公仔箱論壇$ I, x! p" F1 o* [
50克 麵粉5.39.217.77& T: T) U a* O
80毫升 鮮奶* l' M9 D0 _- s7 w6 e# P
25克 粟粉公仔箱論壇& [. T, o( v8 `. D) V
3隻 蛋黃公仔箱論壇 [4 @$ q0 T# p& b
1/3茶匙 鹽
- }8 D+ {4 A: Y, ]5.39.217.773隻 蛋白 * i! F- j* {& p( Y4 ^1 ]6 ?3 v
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡5.39.217.776 w- H# ^* n6 M& Z& p/ Q1 z8 J
50克 砂糖( g, ^, o* a* M5 E% l) i( k4 [
, U8 D4 d( c/ ~1 m/ d公仔箱論壇烹調方法
3 p3 |1 a" h9 f+ d: N' w9 @預熱焗爐 180C。1 b" x, ^5 Z* F; ^7 w
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
7 q7 o+ e5 t$ o+ m' [6 M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 j' h; S7 ^2 i5 ]
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
0 ?' [. [* G; ?. s' c% o4 r4 ~公仔箱論壇蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇' [& A" v! M) w" S
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
: F8 A( P: k' m8 ^ V9 V4 a! [5.39.217.77蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。5.39.217.77' m4 G9 G f! K4 V3 Y/ T) X
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
$ k7 B2 a. Y, c& G% q4 p5.39.217.77放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" { }; c7 w
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
