[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
9 }/ Z9 x& F7 ]4 M  |5.39.217.77豬扒十四安士
" s1 _5 c& q' l: C5.39.217.77洋碎四湯匙
5 g( ]2 F- p3 a$ n& ^, c4 z/ E. Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
4 r: a8 V, J1 l, k5 ?4 o* f$ y5.39.217.77酸子薑二茶匙(切蓉)
* j3 W. A5 \5 Utvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' `0 p3 C* z( s" P, x
芫茜碎二湯匙
# w& G8 h4 Z$ W) b* L# D公仔箱論壇" k5 p. g. d" D# i
醃料
2 Q: Z/ I1 \+ }0 ?7 g" D0 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉一茶匙
3 A% ?. s7 J* r4 V0 u+ ?8 F. G# A" A汁一湯匙
' `$ P, s$ p# ?& c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h: T7 z9 z( F$ j7 ?1 Y% _
辣椒汁半湯匙( x* a5 P+ \- H* {7 f
生抽一湯匙
4 \& @- V, x: l$ }tvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙( E5 J7 a" |5 K8 m! o! h

# E& p* a& q  V1 M! G汁料
- B0 f: Y9 j4 c( B. ]9 z5.39.217.77清雞湯二杯) Z! p, o& }+ F9 f9 K2 }' q: a8 h  A
砂糖一茶匙
& G6 C) N$ j3 U2 j0 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
1 z& {" |, E9 j& ~0 @9 |麻油四分一茶匙
9 W  D) w# m/ D, n- U( t# u$ S公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙" K# W5 ^& L4 W; b7 X1 H" X

1 Q1 ^) I8 j# R# c; t1 R  g7 A做法
8 L* G# u) k2 A! |% j5.39.217.77(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 M$ `- u* l; H
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.77/ D% f3 A8 j7 N" U+ z
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
9 l7 m; p. o9 c: _0 H6 j! y5 p) [公仔箱論壇(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!5.39.217.772 t9 T; x, M. K. Q$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& I& o, Q$ r5 \$ f3 f1 i# z
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: