材料5.39.217.77 c9 l6 N8 [$ D8 w; x6 K9 [( o! |
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 U' q) f5 K! _
洋碎四湯匙
/ C* A. i" ~# J' \; H0 } p5.39.217.77蒜蓉二茶匙
% N. v: i# ]$ F- U H酸子薑二茶匙(切蓉)
# s+ S9 L& J$ [% m" i }0 Y5.39.217.77淡奶三湯匙
- i2 n- [& R. Y; t) \芫茜碎二湯匙
% _0 w+ N( M8 r: Q/ S; }公仔箱論壇- c7 J1 G, u/ _9 c2 v
醃料5.39.217.77' y. j- d# S3 ~, o
雞粉一茶匙公仔箱論壇* V9 {% o: j2 |! l
汁一湯匙
: W! `" l, T7 x2 X9 l( w6 ctvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
5 P* y. M$ T4 |) M辣椒汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ K- s9 U) T
生抽一湯匙
/ t! x( Y' q2 Z% C& ~+ R5 \5.39.217.77生粉一湯匙/ U* {9 X* c$ z2 L
5 f5 E: Q/ w! e& P- B/ w* ntvb now,tvbnow,bttvb汁料5 T! \, E3 k! p
清雞湯二杯8 _. U% \% o- k" H+ _" q+ c
砂糖一茶匙& e6 _6 m: b5 u! i
蠔油一茶匙5 m; a2 I* _: }- [9 P0 a) G
麻油四分一茶匙公仔箱論壇) }/ t, Q' @" v1 g, \
胡椒粉四分一茶匙
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做法公仔箱論壇! O: \) f3 i+ o8 y0 v
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 N+ s4 }( e0 f8 w
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
9 z( p& p: x0 ?1 I% otvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& J' h# L; B4 ^# P+ m. P
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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