[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: E" K& o: V4 |+ R( B% v2 ~0 o
粘米粉 100g5.39.217.772 r9 j2 y0 e6 y( ^/ |
糯米粉 10g2 P& E: P) R" V8 G; ^- i: r3 P
澄麵 60g5.39.217.77  u0 X2 C0 f! d: b' F
水 150g
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材料2：
' p2 X. E% F! Y公仔箱論壇砂糖/黑糖/片糖 130g
' {5 \. I( {% Q8 j水 350g
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餡料：公仔箱論壇( U7 H( s3 v  u
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.77$ l; H7 B! Y" y! c8 H
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0 M# u5 D, t- v- m2 D' a) Z$ Z5 ~做法：# e5 N$ a+ p0 h1 l& h8 s
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
2 |9 D1 z% A$ i, w% _+ Z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。4 t, p7 t, b) U! t( G8 y
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
; h" ?. K3 I- v2 Z9 Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。