[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
0 ?9 O* m2 N2 W8 v- l! I粘米粉 100g
0 Z. K7 |. v' p/ B2 q( W糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb8 E1 t6 G( A2 `) ?' L4 }
澄麵 60g
( u' h5 x: {; G- q5.39.217.77水 150g
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0 m; A1 l7 w0 w. @2 W; J2 G, C材料2：5.39.217.776 i0 {$ a2 F# ~1 d% i
砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.77/ V' z  Q" n2 a6 E$ I
水 350g
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餡料：* F) r' P1 \' P" ^7 P; U  y: H5 c
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.771 d* R8 |, ^( \- e9 a' I

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做法：  h( f; ?5 B5 j& i9 G. l+ Q* V9 N
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
( u" {4 d: e9 z# f5.39.217.772)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
3 V, u( {5 Z1 w1 r5.39.217.773)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& }! S  X  |: A! E
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。