材料1:(約12碗)4 _! P! _1 ~; B0 ]( W# a+ b
粘米粉 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J }+ ^" z) e" p
糯米粉 10g
/ x) Z' l. f& i; |澄麵 60g公仔箱論壇/ K' d& D6 M; v1 C& F: g+ ^* R
水 150g
! U2 c, v# Q) N8 N" Q3 k/ n; @9 K5 T公仔箱論壇公仔箱論壇" l, @# D# D* j. ]+ C# s
公仔箱論壇 K! g2 [4 T- C$ k/ D
材料2:
" `: Q" @/ R g q7 [砂糖/黑糖/片糖 130g
: \8 d( d% q" N3 E水 350gtvb now,tvbnow,bttvb- }- ?4 n% Z- o% Z+ F2 e1 x
5.39.217.775 u: \+ l6 `# H5 u' _1 r
9 O4 S" g: w/ [, G. e4 etvb now,tvbnow,bttvb餡料:
- e! Z: O* G! J4 R7 V; Q( f紅豆(煮淋) 適量6 S8 S$ P( f8 s
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) h7 r$ H# b- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ U: F3 ^6 Q" K; t2 ^5.39.217.771)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
; q) n' s5 c3 U) ^# |2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
2 B& n0 t* I. n' Ptvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
% e3 ]0 }' c' I7 d8 ^5 {5 ~, F: X8 w公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。 |