美食做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: x9 F/ R: n* H
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; P) w a. J0 O5 M
7 E7 L1 D3 e5 \ 2、用油纸做一个漏斗 ； 公仔箱論壇' S. y$ c4 r) X1 Q
5.39.217.774 D# l& `9 u) ]( ]# L7 u+ c- D
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里( |9 R0 y; ~% `; C$ E7 P
: O# w0 E$ ^3 s* p1 O1 P4、重点是要挤成这样的一个网网 公仔箱論壇# h% d. ]) n( d- f
6 F2 ], R; F, o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 . I W( u' ~* s$ g# _% Y- s
& c$ }+ S6 J( ] 6、放一片香菜叶
# s) ^3 s: P; i! Z
% S* a+ c7 ^1 A 7、放一勺馅料
2 G a: u9 [: {/ D5 F% x
, p0 D9 N9 j- [2 ^5.39.217.77 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.77" C. H+ Z9 T, z" S
. ]5 @; T' V& y: O; K* @把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
) @% F- L( m! l7 l D ! T2 {3 d7 \# r2 j- R
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
/ P+ K! b! s# }3 e/ Q' }& J0 n 6 R8 M1 S4 B; F) Z5 W, n# I) f( M
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 