企 鵝 餃
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% O, i, o3 u6 `; e2 z! J& C) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P0 ~. }1 y# k; ?+ a2 A6 a% Q公仔箱論壇 【材料】： 公仔箱論壇7 _# l$ Y4 l# W/ D, v2 |* {. D
蝦 肉 粒 6 、 雪 耳 1 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
- K6 V: Y( e2 C2 o9 h! j4 V7 K8 c# c白 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 。
+ C E$ X: c, W1 `8 l( Z$ e5.39.217.775.39.217.77$ q0 t m0 g0 l% [5 d. Q1 J
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 C' W/ d4 [
Y8 h1 B2 s5 Y0 ~' }( S眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
9 p; Q5 r0 W _$ l( T" N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【作法】:tvb now,tvbnow,bttvb6 w- o0 M% S8 O" J& o8 r" R
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* z& i, i: [7 w3 F* Q1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w6 |1 @5 T3 i# m
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
8 m4 `! `* G) E' i) b5.39.217.773. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。5.39.217.772 ~/ S/ j8 h: {/ A: }! p
1 g7 H$ S T7 htvb now,tvbnow,bttvb 【其他】： 公仔箱論壇. [9 e2 q/ k4 V! L
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-8-23 09:26 PM
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發表於 2007-8-23 10:03 PM
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