[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克
( \  j" y1 B* y& _tvb now,tvbnow,bttvb　B. 蝦仁　250克
6 U% A: f% x, v  z5 v. m& S. Utvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克9 z2 p6 {$ h! X" [
　　 糖　5克
0 h% g; F, c7 _+ |公仔箱論壇　　 雞粉　3克公仔箱論壇( A" E! @7 P4 E. I) k
　　 胡椒粉　2克
1 |: L+ B  ]: f! N( [7 N( ctvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克
' v3 x2 o. v/ H; e- D& o+ itvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克公仔箱論壇; y+ {# I) [6 A- u% h: d, a& N
　　 肥肉　50克(可選)8 L7 A' u' ~4 y" A8 C2 X0 f% ]
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　　 烏龍茶粉　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 r! j+ E+ d- h! W) {4 L
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' C3 x& R  K/ c# ]9 D. _(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇# A% D# u: g0 X/ ~
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
- D) x& m" N, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
7 _; g- q3 [* V" d5 G6 ~1 O6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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