[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）公仔箱論壇9 \3 h. j+ X6 k$ Q7 p* K! s
蛋8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" s# @5 d$ w" m
糖180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 ]+ ?1 ?2 E1 H/ N
蜂蜜1/4杯
3 z" K" K. q2 R" m- A: G! O$ E: I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉200g
, h2 n( ~$ @! w+ \鹽1/4茶匙
+ ~* T) i( M! ~# i沙律油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 X) Z2 D( [' r; @) _. w2 b
　 　
9 w& [5 D, F, G6 _3 t+ s% f做法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 k, _  H% E) f& N. E4 q
1. 預熱焗爐到175度；
! P  h2 X0 J6 J. q) m公仔箱論壇2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
- |( s' I, @; h# j5 S' A% m3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
6 Y2 v2 h! N! M% q+ o4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；$ {0 ]0 v! F$ f9 p3 i4 K8 C$ r3 D8 d% h5 [
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
! j& ~5 \/ O% \& r3 s% btvb now,tvbnow,bttvb6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
7 c- N0 ]5 h! N$ j$ ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；5.39.217.775 f' W. N6 O5 W+ ?
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。