材 料, S2 a* ~& V5 N8 _! Q! c; ~( |
黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
( [1 H8 S) v, |( B2 |7 g/ z做 法
- |- G) a9 A9 P9 b5 h5.39.217.771. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。 公仔箱論壇 s+ Q/ b3 k; C
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 5.39.217.772 ^8 p$ Z5 G# n; K
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。$ T b5 K' P6 Q
貼 士
2 y9 p7 p, O, W' S) W: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。
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" H! I% F2 j& n8 M! N/ F0 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-9 11:16 AM
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