0hr20mintvb now,tvbnow,bttvb1 s% A }$ T2 Z
份 量 ： 2 人 公仔箱論壇+ T" [9 `1 k- L% @# j
公仔箱論壇+ m5 u* Q' v* [% h4 e
材 料 ： 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、 粉 50 克 、 包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
. I) r/ Z3 m# k) y Q9 Z$ n/ P) @0 r
做 法1. 海 鮮 洗 淨 ； 軟 殼 蟹 開 邊 ； 魷 魚 切 成 圈 ； 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝 ； 粉 和 包 糠 拌 勻 ， 蘸 勻 海 鮮 。
6 \4 S# j2 I+ j+ ^( j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( X- v7 k$ u& a0 q+ o
2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 ， 先 下 軟 殼 蟹 ， 10 秒 後 下 蝦 ， 10 秒 後 下 帶 子 ， 再 10 秒 後 下 魷 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 [2 l3 w0 M
5.39.217.77* r, g9 ~2 ?1 F' w
3. 炸 1 分 鐘 即 成 。
4 ^) E H7 _6 J. @) L5.39.217.77
1 [& X6 f! D. L0 n5.39.217.77貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 ， 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 ， 肉 質 會 更 滑 。 |
發表於 2007-8-7 12:00 PM
| 
