根據中醫的五行學說，秋天與肺有密切的關係，是清肺、養肺及補肺的好季節。不論清肺、養肺或補肺，首先要建立良好的呼吸，每天早晚在寧靜的環境下做20至30次深、長、細及均衡的腹式呼吸運動，大約3至5分鐘，方法是閉上眼睛，深長的吸氣（屏着氣，然後繼續慢慢地吸氣3秒），用手放在腹部，感覺腹部是向外慢慢膨脹；呼氣時慢慢的數1、2、3、4，同時將腹部慢慢收縮。
2 O R# Q4 x& Qtvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 A+ U8 R( O" u+ \6 [
深秋時分，天朗氣清，中午前的陽光溫煦柔和，最適合戶外活動，呼吸清新空氣，到郊外接觸大自然，讓群山環抱，閒情逸致，是一種享受。置身藍天大地之間，既可呼吸新鮮空氣，將體內的濁氣排出，清理肺臟，又可以運行氣血、舒筋活絡，活動關節。港島的龍脊、薄扶林水塘，西貢的浪茄、萬宜水庫，離島的塔門、東平洲等，風景怡人，都是我周日或假期喜歡一遊的地方。
3 W( k% I3 `; d# L2 H, N5.39.217.77+ f5 w* }6 |0 _* H
梨子「百果之宗」5.39.217.77$ {# N+ l( p( x( S8 a
% _: [' O0 T' G; ~4 \3 q秋天的天氣比較乾燥，容易被燥邪侵襲，耗傷人體津液（身體水分的總稱），而出現眼乾、口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、大便乾結及皮膚乾裂等症狀，所以我會將梨子及蜜柑，放進我的行山背包內，以作養肺潤燥、生津解渴之用。
! a4 |6 t' h; C7 |; a公仔箱論壇
6 I ^$ L: H! T2 f. k梨子有「百果之宗」的雅號，除了可以清熱降火、潤肺止咳、生津潤燥之外，還有增強抗感冒能力、清除牙縫裏的牙菌斑、抗輻射、防癌抑癌的作用。而梨汁更是我常用的純天然醃肉軟化劑；果內的酵素和果酸有分解蛋白質的作用，可令肉質鮮嫩可口。tvb now,tvbnow,bttvb* @6 o* K4 K3 q9 Z/ Y, ~; P, \4 A
公仔箱論壇$ I" i# H4 S) w* v* [
雪耳甘橘百合糖水是我喜歡做的秋天甜品，銀耳是「菌中之冠」，除了有上佳的滋補功效之外，又有延年益壽的作用。
# d3 o6 A r$ a+ H
2 X* N, e7 F ?' x. Y# m柑橘除了肉之外，全身也是寶。它的皮是常用的中藥；未成熟的果實，削去的皮曬乾，稱為青皮，而陳皮則是成熟果實的外皮，兩者也用作理氣藥；陳皮性質較溫和，可健脾和胃、降逆止嘔、增加食慾、燥濕化痰的作用；青皮性較峻烈，行氣作用較強，主要用於肝氣鬱結引起的氣滯問題，配合其他中藥，可疏泄肝膽、破氣消積，用於脘腹脹滿、婦女乳房脹痛或有結塊等。兩者雖然出自同一種植物，但功效各有別，不可相互代用。5.39.217.77- N( [: ~1 q5 s2 Z0 ~2 z- U( j
) |) U$ I6 `, ^: s1 h+ d至於柑橘核，除了如其皮有理氣作用之外，還可以散結止痛。用於小腸疝氣、睾丸腫痛、急性乳腺炎、乳房生瘡腫痛等。
1 S; r! ^) J: p) F1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 a& a5 j, W) q4 O3 j! U9 ^5 L
百合，有百年好合的意思，其花可供觀賞，其莖可供食用，美味之餘，藥用價值亦很高，有潤肺止咳、清心安神、神中益氣、涼血止血、健脾和胃的功效；它更含豐富的秋水仙鹼，有效減輕炎症及止痛，可輔助治療痛風發作所致的急性關節炎。3 x: p u% E0 k) ` W- f& Q2 M0 K
1 a/ T" ?* `- Z! R7 C5.39.217.77雪耳柑橘百合糖水的做法是用適量的水將打碎的冰糖煮溶，雪耳浸軟，蒸一小時後，與蜜柑肉、鮮百合，加入糖水內，再滾時用太白粉勾芡，溫服，有滋陰潤肺、清心安神、美膚抗衰的功效，但有咳或痰者不宜。 |
發表於 2016-11-21 07:38 AM
| 