配 料: 西瓜皮250 克,
6 |3 V+ l ~7 @( l" c$ M花生油、
2 F! j8 H& S m+ y) g盐、5.39.217.77$ S* i! w2 W" t9 @. l$ ~
味精、3 t! G6 i" z3 d# }
酱油、
/ W. g; L; x8 S# i% O& N5 o' itvb now,tvbnow,bttvb淀粉、
; s- v+ ~( z! _2 r" V香油各适量特 色: 特点:清脆适口。5.39.217.77: l# J9 w1 g& ?9 q& X
功效:清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
. \8 }/ E. B O) p P! Stvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净,切成细丝。 2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
) C' g6 X. Y& E/ P0 W7 @变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
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