材料:白糖50克、2 D, r$ J, y- _& [+ I" I2 b; a
蜂蜜50克 (汤勺2勺左右,等搅拌的时候直接加,以免另外用容器装浪费了)、. q- ]' E L+ T- i* j4 F
低粉100克 (可以80%面粉+20%玉米淀粉代替)、公仔箱論壇+ n5 h0 t- d! I2 |1 F; Y8 s6 C8 O, U- a
全蛋2个 (从冰箱里拿出来要事前回温)、
. d0 k* U2 c: `! G" ~tvb now,tvbnow,bttvb融化黄油40克 (微波17秒即可)
: |- f" W/ C) V步骤:
3 a* x. j. Y+ B& O, _7 u% W$ y1、全蛋、白糖和蜂蜜混合,隔水加热到40度左右。
' C8 J% S" B C) G5.39.217.7740度比人体体温高一点, 所以用个手指头试下,有微烫的感觉就可以。
4 R' `$ {- _0 @3 {0 ?5.39.217.77加热的时候也最好做下搅拌。
% o7 Y- J. g% ~ O2、将容器离水,用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状,然后换低档接着打2分钟,消除大泡
( j3 @ _/ T$ M) R ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入筛过的低粉1 W* _. D, g7 a( L: Q% S- v+ t
4、拌匀后加入已经融化的黄油,同样拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb( u: }; l O+ @: D# H
5、分装(8成满), d4 z7 Z n s8 j7 c) S6 Z+ I
6、烤箱事前预热到180度,烤20分钟,出炉。 |