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1 d# W6 ^" ?! x1 U( J% qtvb now,tvbnow,bttvb材料:* |# p# v1 C6 f& }4 e$ \. a$ F
甘筍 - 1千克
R. L' f& p% g1 ^% P5 \" m1 K洋蔥 - 2個 5 F8 U( |, h( X
蒜頭 - 2粒 ) z* \9 C3 ]3 E
無鹽牛油 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 _7 D+ o( o% N0 e; ~
特級橄欖油 - 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, n% }9 s7 A F
雞湯或水 - 1 1/2公升
0 [, `0 v9 G' W0 K1 }) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞肉 - 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 c# R9 ?: C5 K5 V- x
薑 - 25克 tvb now,tvbnow,bttvb7 m' \1 l4 ]: x
蜜糖 - 40毫升
% _, v0 i4 }+ v6 w; z+ z9 ] }5.39.217.77鹽 - 少許
5 h: i7 K7 m0 V; V7 K' ^ w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D/ N' J( b* C8 B9 g8 V4 e- T& d4 V. G公仔箱論壇
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2 i- ?+ d$ o K9 a9 p ~3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 T7 p( ^: c$ ]4 d' I
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 # K" V- y8 T% ^7 q
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
$ |4 c& v8 o' H+ j2 x1 j( D( L' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 9 C/ L; P. V; d; c+ L' e
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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