[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 1 s, Y) X8 \, c  ~; e公仔箱論壇杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" z% b% M* `! W( b' F 鮮 露 筍 10 安 士 ' B  E  |1 b5 Z) T8 i 甘 筍 1 安 士 0 `# B" ~+ E8 x 冬 菇 4 隻 tvb now,tvbnow,bttvb( V8 d9 H3 {. @/ T, q% \( ]& F/ l 薑 片 少 量 5.39.217.77: Q8 F2 }( f, ~4 } 蒜 片 少 量 3 c% b( C) D1 c* {6 M: }+ C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, S+ W# Y; H. A: w0 X  ` 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 # X& q) |$ S) F& q- w! Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 + q( J8 r2 w" A; [ 糖 1/2 茶 匙 6 i8 _1 y7 U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 1/2 湯 匙 公仔箱論壇9 [3 t6 }% W8 ?" d! N1 H 蠔 油 1 湯 匙 8 W+ p1 Q  A7 q0 ? [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] # J' q8 q. h5 ~, M6 e: m3 Itvb now,tvbnow,bttvb

. _( P  ]. W5 F+ P0 i* Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。