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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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材料:
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  H- C: S  ^( g# }. Q0 l1 G" f內容隱藏:回覆後可以看到
  C; x7 V, u. U$ y, ?( P8 mtvb now,tvbnow,bttvb清蛋糕        1 片5 p- W( r( g: H  h
A料 :        
/ ~5 e% K, \* d, i: S9 A黑朱古力        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |( e7 g1 C- ^/ t
白朱古力        100g5.39.217.77* Z7 `$ ?8 P% V- s( n. n/ v. ?+ }+ a
淡忌廉        50g
7 s/ P3 i. G3 g  m5 D) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料 :        ! O6 E$ e+ i7 b* k
蛋黃        2隻tvb now,tvbnow,bttvb- F& I  A$ x8 v( ^+ H  j
砂糖        60g公仔箱論壇: f- x* J8 i* ~  ~4 t! s; I
橙酒        30g公仔箱論壇# O3 k( {6 }) R% q
淡忌廉        500g公仔箱論壇2 {) O4 K& U/ S8 O, V0 J

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做法:
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7 e+ t! l! v6 f- L1 F% N" D) l
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
( W) ~0 Q$ y) A( q3 x4 [# ?5 N) n: n1 T2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
0 L2 E3 q* C& K/ J8 b2 Z" h7 f9 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 ) r) K! t& Q/ R  v
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
$ \% L) j: I& Y$ i4 G5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank9 r  R8 j3 h. E, H- m
睇完去試下先
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