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6 n. s5 i7 n& d3 |7 stvb now,tvbnow,bttvb原料：
, Z( u$ R! }' `, a( _公仔箱論壇1.面：滚圆筋斗的手擀面 公仔箱論壇/ e0 `6 }) i4 v
2.酱：干黄酱和干面酱各半
$ [3 |4 \* j; z- W- _& g公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
6 T) e' b0 t& w6 Z- j4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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1 [0 X8 b* u2 v- L公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。公仔箱論壇# B p# I$ U) `# p- r
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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2 t3 u5 n0 \6 w( K- e; k8 M5.39.217.773.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# [- ]: U; ]6 F( U
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 公仔箱論壇. c2 {" ?4 M( e+ @
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 & I4 w5 _8 U( y( m4 X5 {& O9 D
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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