原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉
9 f0 {9 I" t) d6 x# C) Z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用
6 p e6 a, ~% o+ }$ M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘
0 i+ i8 q8 a* [8 {5 itvb now,tvbnow,bttvb3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 公仔箱論壇+ [# x! ^7 h( Q# ? W# j! x6 Q
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用
* E& _3 ]- w7 x- L5.39.217.775、將肉片輕輕滑入湯裡
* R9 Z+ m0 y: ?* U. t$ J" P; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉& u6 @" p R( G0 Y: P2 ^& v
7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上
5 T2 G; b! O" i8 E( ` h: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、灑上胡椒粉，就上桌啦……
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; k4 E- ?' U: A3 c[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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