原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇+ e" q* X' V' Z0 }; `! v
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
1 }$ W# }) i4 K( F6 L5 _公仔箱論壇 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
* _5 r. x4 ]5 f# d: Y (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
7 p* r. r2 E" g4 i% T! e3 s8 |1 f 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |