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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C% R% _+ r k) s
蒜頭....10顆
% b2 M! P) D) J/ C麻油....1大匙" x; c8 ?7 G6 J* ~( \5 P
老薑....50公克4 ~3 o# n" H7 J# D
花枝丸....12顆
6 C/ v' t( X* z& p+ etvb now,tvbnow,bttvb九層塔....20公克
4 d% B$ r. z* Y- a, E0 `# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: n9 A& f6 C7 H
+ f" U, ]7 W- ^5 c調味料
2 n8 T' M! X; \" }6 `) I5.39.217.77米酒....1大匙0 {/ b, r6 b% U1 u& n
醬油膏....2大匙公仔箱論壇4 e: v/ O8 ~8 J4 G' U
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作法
7 D6 k* m: w0 A2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。3 o5 ]6 |: B5 P9 _5 G; l
! m) Y& k& o( Z( w* P. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。5.39.217.771 x3 h; ]8 Y; B9 x/ _
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
6 a3 h9 l. d' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x( y$ z5 z$ c2 ]公仔箱論壇4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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Tips
) D/ a3 z6 y3 ]% t/ W6 v* G" Q1 R公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 ^$ L) z0 ^: ^7 s
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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