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材料公仔箱論壇3 w0 ] T8 v' B9 H: I4 g
水.....6杯) D7 g2 V c5 N; t; X1 R
白飯.....3杯 l3 H' o! k. }# Q$ o9 K
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ n/ w9 U' R, c9 N+ s
乾干貝.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! G* R3 H( E9 p0 H
田雞肉.....8兩
+ [: e/ \3 g4 m: Z5.39.217.77太白粉.....少許
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2 r9 j- x) ?' h& X調味料
/ a* w& i( a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
* H- q9 F0 v, i公仔箱論壇雞粉.....少許
, C1 O1 E3 B$ f5 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
+ V# H/ D$ e/ x$ i+ [- btvb now,tvbnow,bttvb
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+ n0 Y# j* N' s j1 m3 |3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, R7 K' U, h( ]% `! O1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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3 p4 Q6 `% f7 y! t/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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p2 F) x% m: p9 E3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
. y: ~$ t5 P& J4 z- [6 S/ S# W5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 {8 k" }9 P+ m% M! r+ s
) M7 f, s7 Y) C+ g公仔箱論壇Tips
8 t* T* C4 |/ ntvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。( ^0 C2 E, G) ~
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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