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. J$ E( C4 T* Z( ~; t2 Z材料
7 n; G% m7 b$ Q1 `水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb; z, Y; Z) w% z+ T3 ~. @* _
白飯.....3杯; u* }, Y% h2 m) A- `% P& I
薑絲.....少許公仔箱論壇! Q* ^, ^5 U* \' W$ t
乾干貝.....1兩
% f* z" Y9 \' ~8 M! K( l田雞肉.....8兩公仔箱論壇4 V: w) T4 s5 z
太白粉.....少許
# f: G: \! i0 M& X0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 U$ V2 H" q8 t- g
7 M# G! {0 q6 z; i公仔箱論壇調味料: @& X/ Z& k% Y# V9 M
鹽.....少許
! E$ s9 x3 G( c( W$ [+ z5.39.217.77雞粉.....少許- c, K4 [' x3 y0 x! Q' B
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; D" w- t( Y) d5 ?: F5 g
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7 f% b; S+ b% j" I) y1 t5.39.217.77作法+ F0 i) a, ^" k0 f& y9 n5 y
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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, S4 }$ Q, V) b3 r! v: L2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。5.39.217.775 i+ e5 {6 u( ~
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q' A3 I7 N+ B# u/ O1 ~4 v
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 }8 m- u5 s/ T5 _& y. G
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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